新技术赋能甘蔗种植 小小糖蔗榨出百亿元大产业

初冬时节，八桂大地的万亩蔗海里，空气中弥漫着甘蔗的清甜，广西来宾市兴宾区凤凰镇国家现代农业产业园——黄安优质“双高”糖料蔗基地正式迎来糖料蔗收割季。机声隆隆，一台台联合收割机在蔗林间繁忙穿梭，砍收、去叶、切段、转运一气呵成，交织出一幅壮观的丰收图景。

小甘蔗高价值　农民增收致富的“钱罐子”

广西是全国最大的糖料种植基地、最大的食糖产区。“十四五”以来，广西糖料蔗种植面积稳定在1100万亩以上，食糖产量稳定在600万吨左右。广西的糖料蔗种植面积和产糖量连续34个榨季位居全国第一，连续21个榨季，占全国的60％左右。因此，广西也被称为全国的“糖罐子”，全国每3勺糖，就有2勺来自广西。

据统计，在2024／2025年榨季，广西的糖料蔗种植面积已达到1135万亩，食糖产量达646万吨，创下10年新高。而在刚刚开始的2025／2026年榨季，广西的糖料蔗种植面积更是达到1234万亩，预计农民种蔗收入300亿元左右。可以说，一根根小小的甘蔗，已经成为带动当地经济发展和农民增收的“钱罐子”。

无人机＋北斗导航　科技焕新甘蔗种植

近年来，新技术应用让广西来宾的甘蔗种植提质升级、智慧焕新。来宾市兴宾区凤凰镇一家农机专业合作社负责人余才库告诉记者，现在他所管理的合作社种植有1200亩的糖料蔗，已经实现全程机械化过程、降本增效。

在甘蔗种植方面，合作社引入水肥一体化技术，通过手机和网络就可以设置不同蔗地的供水量和供水时间，实现精准滴灌。以前浇灌一亩地需要20—30吨水，现在只需要2—3吨水。同时，合作社采用无人机进行飞防作业，一个小时就可以覆盖10—20亩地，相比于以前人工一天3—5亩地，效率大大提升。

在甘蔗砍收方面，联合收割机更是使用北斗卫星导航系统，操作手只需按下按钮，收割机就能自动精准收割，下一步可能还可以实现收割机的无人驾驶。

智能中控　全面提升榨糖效能

来宾市是广西乃至全国食糖主产区。11月29日起，广西来宾市糖料蔗新榨季正式开始。甘蔗从地里收割后，就会被马不停蹄地转运至当地糖厂。在来宾市一家大型糖厂，这里正全天候24小时不停歇地榨糖。

该糖厂党委书记罗斌在接受记者采访时表示，糖厂2024年投入资金对设备进行升级，智能化水平已提升至70％。现在每吨糖生产成本比上个榨季下降600多元，整个榨季生产成本下降7000多万。同时，糖厂引入法国自动煮糖技术，提高产糖率，降低能耗，提高产品质量。